肉鸡生长周期是指从雏鸡孵化出壳到肉鸡成熟出栏的过程。一般而言，标准养殖管理条件下，生长周期在5-9周之间。其中，肉鸡发育较快的品种，生长周期可能会略短；发育较慢的品种则可能需要更长时间。而在养殖过程中，要注意确保肉鸡幼雏健康成长，预防疾病发生。

饲料是鸡快速生长的基础。我们需要为鸡提供均衡的饮食，包含适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。饲料的配方可以根据鸡的生长阶段和需求进行调整。幼鸡需要更高比例的蛋白质来支持其快速生长，而成年鸡则需要更多的碳水化合物和脂肪来维持其体能和生产能力。

饮水对于鸡的生长非常重要。鸡需要充足的水分来维持其新陈代谢、消化吸收和体温调节。饮水设施应保持干净，提供足够的饮水量，并定期更换水源，以确保鸡获得新鲜干净的水。水的质量和温度也要符合鸡的需求。

饲料是决定鸡的肉质的重要因素之一，饲料成分的不同会直接影响到鸡肉的营养成分和口感。对于集中饲养的肉鸡来说，常用的饲料以玉米、豆粕、鱼粉为主要原料。然而，这些原料的质量和配比也影响着肉鸡的控制质量。

饲喂也是肉鸡肉质的一个重要影响因素。合理的饲喂方式可以保证鸡的健康，控制鸡的生长速度，从而对肉质产生积极影响。然而，有些生产厂家追求利益最大化，采用过度饲喂的方式来加快肉鸡生长速度。这样的方法虽然可以让鸡快速长大，但是也极有可能导致鸡的脂肪积聚过多，影响肉质。